炒面是作为早餐的良选，不但营养好吃，那么有的人要问了，那么这个如何做呢？那玉米粉什么牌子好，蕙兰来报道就来说说做法。

炒面是一种用 玉米粉 为主要原料的特色面食，主料为 玉米粉 、香油或牛油！炒面操作简单，作为早餐营养又好吃！

1、补充能量:含碳水化合物，糖类，能迅速为身体提供能量。

2、护发:含蛋白质的食物，经胃肠的消化吸收形成各种氨基酸，是合成头发角蛋白的必需成分。

3、炒面富含碳水化合物和构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;增强肠道功能。

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