【文章】蕙兰面粉厂,我看行 你会分辨变质面粉吗

我公司是国内提供什么玉米粉好、厂家,批发等产品和服务的知名公司，之前也为大家介绍过一些玉米面生产厂家相关的内容，今天就再来学习下"蕙兰面粉厂,我看行 你会分辨变质面粉吗"

选择面粉的时候，我们所要得到的信息是高筋粉、中筋粉和低筋粉等不同产品的分类或者表示面粉纯度的等级，以及矿物质，粗蛋白等含量的表示。很多人在购买面粉的时候会误以为“高筋面粉=高精面粉”，其实“高精”的意思简单说就是高级精制，它只表示小麦的加工工艺，并不能说明面粉的筋度，所以“高级精制”的可能是高筋面粉，也可能是低筋面粉，可能是特等粉，也可能是二等粉。由此看来，“高精”的说法其实是不科学的，至少不是行业标准用语，所以，建议在选购面粉时，应该注意的是其蛋白质含量，即筋度面粉，蕙兰面粉厂,我看行而非“高级精制”

相关文章推荐：蕙兰玉米面能让您的健康小船不会翻

面粉厂里的食物放置时间过长，或者保存方法不当，都会导致食物变质，尤其是在夏天，各种食物都容易变质，一些食物在初始阶段不容易分辨是不是已经开始变质，有的比较容易看出来，下面就为大家总结几点如何分辨面粉等是否变质的方法。

1变质面粉色泽呈灰白或深黄色，颜色发暗、生虫、结块，有霉臭味、酸味、煤油味等，如果面粉有苦味、酸味、刺喉感等，可能添加了某些化学用品，尽量不要购买。

2颇色方面。标准的面粉，应色泽白净，或为淡黄白色;质量差的面粉则是颜色变深。

3味道方面。质量好的面粉气味正常，略带香甜;凡有霉味，酸苦味、土气或臭味等，均为质量差的面粉。

4面粉含水量不应超过12~14%鉴别时，可用手捏一捏面粉，如果面粉随之散开，则是水份正常的好粉;如果面粉不散则是含水盘较大的面粉，烹调起来，容易结块变质。

以上就是“蕙兰面粉厂,我看行 你会分辨变质面粉吗”的全部内容了，如果还有什么不太了解的地方，我们专业的客服会为您详细解答，下次我们会为您介绍什么玉米粉，敬请关注！

本文关键词：面粉 面粉厂 变质 食物 容易 表示