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【资讯】玉米面吃了有什么好 “粗粗”更健康

常见的玉米面含有大量的亚油酸和维生素E,这两种元素可以降低人体内的胆固醇水平,从而防止动脉硬化的发生;不仅如此,玉米面中还含有丰富的钙和铁元素,正是因为它的钙、铁元素丰富,故而它可以有效的起到防止冠心病、病发的现象;同时经过现代医学的研究证明,玉米中含有大量的谷胱甘肽,谷胱甘肽是一种因子,它可以与人体内的多种外来化学致不良物质相结合,这样就会使致不良物质失去毒性玉米面,玉米面吃了有什么好后在通过消化道排出体外。

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玉米面食品很多,玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等,具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、肠不良、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效,也是人的适宜佳品。玉米面完全保留了玉米的营养成份和调理功能,并改善了粗粮面食品口感不好和不易消化的缺点。

(1)玉米面中含钙、铁质较多,粗粗可“粗粗”更健康防止、冠心病;

(2)玉米面中含有亚油酸和维生素E,能使人体内胆固醇水平降低,从而减少动脉硬化的发生;

(3)粗磨的玉米面中含有大量的赖氨酸,可抑制肿瘤生长;

(4)玉米面还含有微量元素硒,能加速人体内氧化物分解,抑制恶性肿瘤;

(5)玉米面中有丰富的谷胱甘肽;

(6)玉米面中丰富的膳食纤维,能促进肠蠕动,缩短食物通过消化道的时间,减少有毒物质的吸收和致不良物质对结肠的刺激,因而可减少结肠不良的发生。

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