玉米粉一般我们都会长久食用,这也就导致一个问题,怎样存放呢?

玉米营养丰富,也能保存较长时间。但是,打成面后,其表面的那层硬膜被破坏掉了,有的还因为口感全部去掉干净。因此,玉米面与空气接触更多、受潮气的影响更大。这样极容易引起变质,发苦即是一种表现。

玉米面保存时间过长,不但易发生质变,而且营养价值也会因为存放时间过长而损失严重。

所以,不要存放过久。如果一次没有吃完,用保鲜袋或者密封袋密封,这样能减少与空气的接触。