【图】石家庄 玉米粉 厂教你选择 玉米粉 的误区 玉米粉 并不是越白越好！

河北蕙兰面业有限公司是一家专业的 玉米粉 厂、雪花粉公司，在上篇文章中我们了解了 玉米粉 加工，今天我们就为大家讲解一下石家庄 玉米粉 厂教你选择 玉米粉 的误区 玉米粉 并不是越白越好！;

选择 玉米粉 的时候，我们所要得到的信息是高筋粉、中筋粉和低筋粉等不同产品的分类或者表示 玉米粉 纯度的等级，以及矿物质，粗蛋白等含量的表示。很多人在购买 玉米粉 的时候会误以为“高筋 玉米粉 =高精 玉米粉 ”，其实“高精”的意思简单说就是高级精制，它只表示小麦的加工工艺，并不能说明 玉米粉 的筋度，所以“高级精制”的可能是高筋 玉米粉 ，也可能是低筋 玉米粉 ，可能是特等粉，也可能是二等粉。由此看来，“高精”的说法其实是不科学的，至少不是行业标准用语，所以，建议在选购 玉米粉 时，应该注意的是其蛋白质含量，即筋度 玉米粉 ，石家庄 玉米粉 厂教你选择 玉米粉 的误区而非“高级精制”

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消费者在超市选购 玉米粉 的时候，一是要仔细看，看所买的 玉米粉 是不是呈现出不自然的白色，另外要主要厂家的信息是否完整，不完整的信息估计厂家的操作流程就不太严格了；二是要闻，没有添加过增白剂的 玉米粉 会呈现出一种自然的 玉米粉 味道，而不是像添加了增白剂或其他添加剂后有一种不自然的化学味道；三是要摸，用手指尖弄点 玉米粉 ，在指尖中间仔细感受一下，是不是那种不自然的细滑，如果太过于细滑，可能是增白剂所致，自然的 玉米粉 会比较湿滑，并不会太光滑。

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