食材：菠菜1小把、 玉米粉 适量、温水适量、食盐少许。

做法：1. 菠菜洗净，加少许水放料理机搅打成糊。


2. 加适量温水和少量食盐搅拌均匀。



3. 菠菜汁缓慢倒入 玉米粉 中，边倒边用筷子搅拌，直至把所有 玉米粉 都搅拌成比较干的面絮。


4. 用手把面絮揉合到一起，如果比较干就用湿手往面团中扎水，直至揉光。


5. 加盖，饧半小时。

6. 取一小团出来，揉搓均匀后擀成薄厚均匀的面片。

7. 把擀好的面片像折扇子一样折起来。



8. 用刀子分切成约5厘米的段。


9. 切好的面展开，摞到一起，用多用切菜器的波浪形刀分切。


10. 如此分切成约5*8厘米的花边长方形面片。


11. 取一个面片平铺在面板上，用筷子顺着长的方向从中心线处夹起。


12. 均匀用力，把中间夹实。一个漂亮的绿蝴蝶就做好了。