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玉米粉饮食宜忌以下三点，小编一一为大家介绍：1、哪些人不能吃玉米粉无，如果摄入过多的粗粮也会对人体健康不利。首先粗粮本身营养价值不高，而且不容易消化，吸收率低；其次粗粮里富含的食物纤维可影响人体对钙、...

用玉米糁煮粥放的碱叫做小苏打，化学名是碳酸氢钠，它能提高大部分蛋白质与水的亲和力。因此，用玉米糁煮粥的时候如果放点小苏打，能让玉米中的蛋白质吸收更多的水分，外形显得更加饱满，同时还能让淀粉微粒更容易分...

玉米面粉的生产方法，其特征是采用如下生产工艺制成：　　　　（１）浸泡槽内加入一定量的水，加入食用酸及其盐类，水温８０℃－１００℃，使其ＰＨ值在５．５－６．０范围；　　　　（２）加入玉米粒泡透至含水量在...

河北玉米面加工厂提醒您夏季储存玉米面要注意防潮，玉米虽然不是我们本土粮食作物，但在引入后发展十分迅速，逐渐成为了我国人民餐桌上常见的食物。河北玉米面加工厂为朋友们提供玉米面、玉米糁等粗粮，也与您分享夏...

玉米淀粉和玉米粉的区别，让小编来告诉你们吧！玉米粉通常有黄白两种，黄色玉米粉更为常见，形状为细沙状，口感好。玉米粉甚至还被列为一些国家谷类食物中的主要保健食品，被称为“黄金作物”。玉米淀粉一般则呈白色...